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　　反偽打假鬥士方舟子早在2010年就對酸堿性體質這一說法打過假，他在《騙人的“酸性體質學說”》一文中指出，“酸性體質學說是一種騙人的偽科學說，如果相信了它去購買‘排酸’保健品，那是在浪費金錢，如果根據它來指導飲食，反而有可能對身體造成傷害。”

　　按照酸堿度，確實可以將食物劃分為酸性食物和堿性食物，但這樣的劃分沒有意義。方舟子指出，無論是什麼食物，吃到胃裏都變成了“酸性食物”。胃酸是強酸性，pH值可低到1—2，在它的作用下，食物都成了酸性。食物從胃進入腸道，被堿性的腸液中和，又成了“堿性食物”。所以，吃下去的食物，不管原來是酸性還是堿性，結果都是一樣的，都是先變成“酸性食物”，再變成“堿性食物”。

　　至於人體體質的酸堿性，方舟子指出，“人體會自動調節酸堿平衡。”如果膳食中蛋白質攝入過多，蛋白質分解產生的氨基酸在血液中累積，有可能讓血液變酸性，這時，鈣會從骨質中釋放出來中和它們。細胞代謝過程中產生的二氧化碳被送到血液中形成碳酸，但人體可以通過呼吸不停地把血液中的二氧化碳排出去。

　　盡管酸堿性體質學說早已被打了假，但在互聯網上依舊傳得紅紅火火。在微博和人人網這些社交網站上，“酸堿性體質”段子隔三差五就被分享轉載，使一些人信以為真。

　　酸中毒≠酸性體質

　　在正常生理狀態下，人體血液的pH值精確保持在7.35—7.45之間，這是人體細胞完成生理功能的最佳酸堿度，少一分或者多一分都不正常。人體酸堿平衡非常重要，如果人體血液pH值低於7.35，會發生酸中毒，而pH值高於7.45則是堿中毒。

　　北京友誼醫院營養科營養師顧中一在果殼網上撰文指出，“酸性體質”其實是偷換了“酸中毒”概念。臨床上確實有酸中毒發生，比如糖尿病人的酮症酸中毒等，但這些都是由於服用了某種藥，或者是患了某種疾病才出現的，如腹瀉、腎衰竭、脫水等。換言之，是先得了病，才出現的酸中毒，而不是酸性體質導致了疾病。

　　互聯網上流傳的段子聲稱：相當一部分人屬於“酸性體質”，表現為新陳代謝緩慢、易疲勞、情緒不穩定、肥胖等等。其實，這些所謂的“酸性體質症狀”都是亞健康的表現。而要改善亞健康狀況，必須養成健康的飲食和作息習慣，保持心情愉悅，保證運動充足。“多吃水果、蔬菜、粗糧等健康食物，少吃肥肉、油炸類不健康食物，早睡早起，杜絕熬夜，養成定期運動習慣，保持身心愉悅。”這些老生常談的常識，又在“酸堿性體質”說法下，成了“將酸性體質調整成堿性體質的要訣”，其原理不過是換湯不換藥，沒有什麼新意可言。

　　所以說，人有多種體質，但不包括酸堿性體質。出現不良體質後，只要及時的調理和改善，還是可以恢複身體健康的。當然，關於體質養生的保健秘方也有不少，你可以認真學習和使用。

　　區別暑濕感冒與風熱、風寒感冒，可以通過“肚子”來判斷。天氣炎熱之後，不少人即便是肚子空空卻沒有什麼食欲。胃口差，吃得少，，體能下降，患上感冒的機率增大。